"Форум на сайте Чагадаева"

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

21 марта 2008 года 23:50
Установлен новый движок форума. Пишите отзывы...

Автор Тема: [д] Шоколадная маркиза  (Прочитано 8095 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

adc

  • Administrator
  • Новичёк
  • *****
  • Сообщений: 433
    • E-mail
[д] Шоколадная маркиза
« : 02 Февраля 2022 года, 21:08 »
Ингредиенты
  • Шоколад — 310 грамм
  • Масло сливочное — 240 грамм
  • Яйца — 5 штук
  • Сахар — 3 столовых ложки
  • Шоколад, карамель или орехи — для оформления

Способ приготовления
  • Растопить шоколад на водяной бане.
  • Растереть яичные желтки с сахаром.
  • Смешать шоколад, яичные желтки и сливочное масло.
  • Взбить яичные белки в пену и добавить в смесь.
  • Выложить смесь в форму.
  • Охладить в холодильнике.
  • Перед подачей выложить из формы (для упрощения форму нагреть, поместив её на несколько секунд в горячую воду).
Записан