"Форум на сайте Чагадаева"

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

4 декабря 2011 года 19:11
Изменения в разделах, добавлен раздел "Блог"

Автор Тема: [тесто] Дрожжевое для пирога  (Прочитано 14126 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

geliebte

  • Новичёк
  • *
  • Сообщений: 29
  • Люблю людей, которым нравлюсь. За хороший вкус!
    • E-mail
[тесто] Дрожжевое для пирога
« : 14 Мая 2014 года, 00:31 »
Ингредиенты
  • Дрожжи свежие — 1/3 пачки
  • Молоко — 0,3 л
  • Масло сливочное — 0,1 кг
  • Яйца — 3 штуки
  • Мука
  • Сахар
  • Соль

Способ приготовления
  • Растворить дрожжи в тёплом молоке, добавить растопленное сливочное масло, взбитые яйца, сахар, соль, муку.
  • Поставить тесто подниматься на 1 час.
  • Обмять тесто, досыпать еще муки, хорошо вымешать и снова поставить подниматься.
  • Обмять тесто, выложить на стол и снова хорошо вымешать.
  • Разделить тесто на 2 части, раскатать их. Между частями положить начинку.
  • Разогреть духовку до 230 °C, выпекать при 180 °C 40 минут.
Записан