"Форум на сайте Чагадаева"
Чагадаев как он есть => Рецепты => Тема начата: adc от 07 Апреля 2017 года, 12:12
-
Ингредиенты
- Водка либо ирландский виски — 0,2 л
- Молоко сгущённое с сахаром — 0,2 кг
- Сливки 10% (более жирные будут отслаиваться и оседать на рюмках, что может смущать пьющих) — 0,3 л
- Шоколад тёмный — 0,1 кг
- Сахар ванильный (не ванилин) — 2 столовых ложки
- Яйца (желтки) — 2 штуки
Способ приготовления
- Взбить до однородной массы миксером или в блендере желтки, сгущёнку и ванильный сахар.
- В полученную смесь добавить растопленный шоколад и снова взбить.
- Добавить сливки и снова хорошо перемешать.
- Добавить алкоголь и тщательно перемешать.
- Поставить на несколько часов в холодильник.