"Форум на сайте Чагадаева"

Чагадаев как он есть => Рецепты => Тема начата: adc от 24 Марта 2014 года, 12:54

Название: [д] Запеканка творожная без муки и манки
Отправлено: adc от 24 Марта 2014 года, 12:54

Ингредиенты

• Творог — 0,5 кг
• Яйца — 4 штуки
• Сахар — 7 столовых ложек
• Сметана 20% — 2 столовые ложки с горкой
• Крахмал — 2 столовые ложки с горкой
• Ванилин
• Изюм

Способ приготовления

• Взбить белки.
• Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
• Смешать творожную массу со взбитыми белками.
• Выложить в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
• Выпекать при 180-200 °C 30-40 минут.