Чагадаев как он есть > Рецепты

[суп] Борщ

(1/1)

adc:
Ингредиенты

* Мясо
* Капуста
* Картофель
* Лук
* Морковь
* Свёкла
* Соль
* Перец
Способ приготовления

* Отварить мясо, разобрать его.
* Посолить и поперчить вторичный бульон, часть отлить в ковш.
* Положить мелко нарезанную капусту.
* Через 10 минут положить нарезанный картофель.
* Когда капуста будет почти готова (не хрустит, но и не разваливается), добавить обжаренные лук с морковью.
* Вылить в сковороду бульон из ковша, добавить в него нарезанную варёную свёклу, немного потушить.
* За 5 минут до готовности добавить бульон и часть свёклы из сковороды в борщ.

Навигация

[0] Главная страница сообщений