"Форум на сайте Чагадаева"
Чагадаев как он есть => Рецепты => Тема начата: geliebte от 14 Мая 2014 года, 00:31
-
Ингредиенты
- Дрожжи свежие — 1/3 пачки
- Молоко — 0,3 л
- Масло сливочное — 0,1 кг
- Яйца — 3 штуки
- Мука
- Сахар
- Соль
Способ приготовления
- Растворить дрожжи в тёплом молоке, добавить растопленное сливочное масло, взбитые яйца, сахар, соль, муку.
- Поставить тесто подниматься на 1 час.
- Обмять тесто, досыпать еще муки, хорошо вымешать и снова поставить подниматься.
- Обмять тесто, выложить на стол и снова хорошо вымешать.
- Разделить тесто на 2 части, раскатать их. Между частями положить начинку.
- Разогреть духовку до 230 °C, выпекать при 180 °C 40 минут.