"Форум на сайте Чагадаева"
13 Ноября 2024 года, 18:55
Добро пожаловать,
Гость
Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Новости:
21 марта 2008 года 23:50
Установлен новый движок форума. Пишите отзывы...
Начало
Помощь
Поиск
Календарь
Пользователи
Вход
Регистрация
"Форум на сайте Чагадаева"
>
Чагадаев как он есть
>
Рецепты
>
[д] Оладьи
« предыдущая тема
следующая тема »
Страницы: [
1
]
Печать
Автор
Тема: [д] Оладьи (Прочитано 9907 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
adc
Administrator
Новичёк
Сообщений: 432
[д] Оладьи
«
:
21 Января 2023 года, 11:30 »
Ингредиенты
Кефир или ряженка — 1 стакан
Мука — 200-250 грамм
Яйцо — 1 штука
Сахар — 7 чайных ложек
Соль
Сода (разрыхлитель) — 0,5 (1) чайной ложки
Способ приготовления
В тёплую ряженку всыпать сахар, соль. Размешать венчиком (миксером нельзя!).
Влить яйцо, размешать.
Добавить муку, размешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Добавить соду, размешать.
Затянуть миску плёнкой, поставить в тёплую воду на 15-20 минут. Больше не размешивать!
Набирать тесто ложкой (как бы отщипывая его).
Жарить на хорошо раскалённой сковороде в растительном масле с двух сторон до румяности (2-3 минуты с каждой стороны)
Записан
Печать
Страницы: [
1
]
« предыдущая тема
следующая тема »
"Форум на сайте Чагадаева"
>
Чагадаев как он есть
>
Рецепты
>
[д] Оладьи